Lassi là một loại đồ uống phổ biến của Ấn Độ. Nghe tên thì hơi lạ nhưng nếu hiểu giản đơn thì Lassi chỉ là sữa chua pha với hoa quả nghiền như xoài, dâu… hoặc nước hoa quả như lê, táo... Bên cạnh đó, còn có những loại lassi khác một chút do được cho thêm nước hoa hồng, thảo quả, quế, bạc hà hay những mùi vị đặc trưng khác của Á Đông...
Cách làm lassi xoài rất giản đơn, chị em hãy thử nhé!
Nguyên liệu gồm có:
- 2 quả xoài, gọt bỏ vỏ, thái miếng
- ½ (một phần hai) chén sữa chua Hi Lạp
- 1 chén sữa
- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột quế
Cách chế biến:
- Cho tất cả các nguyên liệu vào trong máy xay cho đến khi nhuyễn.
- Rót lassi xoài ra ly và thưởng thức ngay nhé!
Mong các bạn thành công và ngon miệng với món lassi xoài!
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)
